Груздь синеющий. Собачий груздь

Вы здесь:
< Все темы

Груздь синеющий растет под березой и ивой в сыроватых местах лиственных , хвойных и смешанных лесов.единичными экземплярами или группами.

Шляпка его желтоватая, с торчащими волосками, по краям мохнатая. Мякоть белая, плотная, горьковатая, запах приятный, млечный сок белый, на но воздухе становится лиловым.

Пластинки частные, узкие, низбегающие по ножке, бледно-желтые. Споровый порошок желтоватый.

Ножка до 7 см в длину и до 3 см толщины, бледно желтая, с пятнами, внутри рыхлая, при созревании полая, от прикосновения синеет.

Условно съедобен. Относится ко второй категории. Употряебляется только в соленом виде.

Время роста: конец июля — август.

Груздь синеющий. Собачий груздь
Оглавление