Млечник блеклый

Вы здесь:
< Все темы

Растет с смешанных и лиственных лесах, в сыроватых местах часто и обильно.

Гриб похож на серушку. Шляпка до 8 сантиметров в диаметре, тонкомясая, плоско-выпуклая, у зрелого гриба воронковидная, с извилистыми краями, влажная, липкая, сиренево-серая или коричнево-серая, без зон. Мякоть беловатая или сероватая, вкус острый. Млечный сок обычно белый, на воздухе становится оливково-серым.

Пластинки нисходящие, очень частые, у молодых грибов беловатые ,у зрелых желтовато-кремовые, при прикосновении сереющие. Споровый порошок бледно-охристый.

Ножка до 11 сантиметров длины и до 2 сантиметров толщины, полая гладкая, чуть бледнее шляпки.

Условно съедобен. Гриб третьей категории. После отваривания пригоден для засола.

Время сбора: Август — сентябрь.

Оглавление