Млечник темно-бурый

Вы здесь:
< Все темы

Этот гриб можно встретить в дубовых лесах. Растет он одиночно или большими группами.

Шляпка до 10 см в диаметре, воронковидная, бархатистая ,в середине морщинистая, темно-бурая или темно-шоколадная, выцветающая до грязновато-белой. Края шляпки неровные, извилистые. Мякоть белая, на изломе желтеет. Млечный сок белый, на воздухе становится оранжевым, на вкус негорький ,слегка острый.

Пластинки нисходящие по ножке, редкие, сначала белые, потом охряно-желтые. Споровый порошок охряно-желтый.

Ножка до 22 см длины, 1,5 см толщины, одного цвета со шляпкой, бархатисто-мучнистая, плотная.

Съедобен. гриб второй категории. Употребляется вареным или соленым.

Время сбора: Август — сентябрь.

Оглавление