Млечник жгучемлечный

Вы здесь:
< Все темы

Местообитание гриба — изреженные лиственные или смешанные леса, поляны опушки, кустарники. Растет одиночно или группами.

Шляпка 5-10 см в диаметре, плоская, пепельно-серая или серо-дымчатая, с неярко выраженными узкими концентрическими зонами, влажная, но не слизистая. Мякоть белая, под кожицей шляпка сероватая. Млечный сок обильный, белый, на вкус очень острый, засыхает на пластинках серыми комочками.

Пластинки нисходящие по ножке, охристо-кремовые, редкие, тонкие. Споровый порошок желто-охряный.

Ножка до 5 см длины, 0,5-1 см толщины, полая.

Условно съедобен. Гриб третьей категории. пригоден только для соления.

Время сбора: Август — октябрь.

Оглавление