Серушка. Серуха. Подорешник. Подорожница

Вы здесь:
< Все темы

Растет, чаще всего в березняках или осинниках, на супесчаных или суглинистых почвах, в суроватых местах. Встречается группами.

Шляпка его сравнительно небольшая, до 10 см в диаметре, у молодого гриба выпуклая, потом воронковидная ,с неровными волнистыми краями, серовато фиолетового цвета со свинцовым оттенком ,с заметно темными концентрическими зонами. Мякоть белая, плотная. Млечный сок водянистого или белого цвета, не изменяющийся на воздухе.

Пластинки нисходящие по ножке, сравнительно редкие, толстоватые, бледно-желтоватые. Споры желтоватые.

Ножка длиной до 8 см, толщиной до 2 см, светло-сероватая, иногда вздутая. сначала плотная, потом полая.

Условно съедобен. Гриб третьей категории. Используется только для соления.

Время роста: Июль — Ноябрь

Оглавление