Сыроежка родственная

Вы здесь:
< Все темы

Встречается в хвойных (чаще еловых) и смешанных лесах.

Шляпка до 12 см в диаметре, у молодых грибов полушаровидная, у зрелых распростертая, выпуклая или вдавленная, темно-серая с оливковым оттенком, клейкая слизистая. Кожица сдирается до половины шляпки. Мякоть белая, под кожицей сероватая.

Пластинки приросшие к ножке, толстые, частые, белые, потом сероватые. Споровый порошок кремовый.

Ножка 5-8 см длины, 2 — 2,5 см толщины, белая, потом сероватая.

Съедобен. Гриб третьей категории. Употребляется вареным и соленым.

Время сбора: Август — сентябрь

Оглавление